Đối với những người trẻ ngày nay, đặc biệt là những người đã trải qua đam mê ẩm thực Thuật ngữ “fish and chips” không còn xa lạ nữa. vậy bạn biết gì không? cá và khoai tây chiên là gì? KHÔNG? Nó bắt nguồn từ đâu và có đặc điểm gì khiến chúng trở thành những thương hiệu độc đáo và nổi tiếng như vậy. Mời các bạn đọc bài viết dưới đây!
Cá và khoai tây chiên là gì? nguồn gốc?
Fish and Chips dịch câu này sang tiếng Việt có nghĩa là “cá và khoai tây chiên“. Đây là món ăn không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Anh.
Fish and chips vốn là món ăn của tầng lớp lao động Anh vào giữa thế kỷ 19. Năm 1860, Joseph Marin mở nhà hàng “fish and chips” đầu tiên ở London. 1 The Jew – The Incorporated People” Cá chiên Kosher“Với khoai tây chiên.
Từ đó, món ăn ngày càng nổi tiếng và được nhiều người biết đến. mở rộng Các thuộc địa của Úc, New Zealand và các vùng khác của Bắc Mỹ. Từ các nhà hàng thức ăn nhanh đến các quầy hàng trên đường phố, du khách có thể tìm thấy các quầy bán cá và khoai tây chiên ở khắp mọi nơi.
Vậy bạn đã biết “fish and chips” nghĩa là gì chưa? Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về món ăn này.
Món ăn đặc biệt “Fish and Chips”
Cá và khoai tây chiên là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng cá và khoai tây chiên Giá cả phải chăng nên ai cũng thích.
Chúng ta dễ dàng tìm thấy “fish and chips” trong hệ thống casino cửa hàng thức ăn mang đi. Hoặc bạn có thể mua nó ở một quán rượu truyền thống trên đường phố, một cộng đồng ở Anh…
nói chuyện”cá“Vậy thì loại cá được dùng trong món ăn này là cá chẽmNó là một loài cá phổ biến ở Đại Tây Dương. Đầu tiên, từng miếng phi lê được phủ một lớp hỗn hợp bột gồm bột bắp, bột mì và bột nở, trộn với trứng và nước có gas rồi đem chiên ngập dầu.Sau khi lấy phi lê ướp và chiênăn kèm với khoai tây chiên, nhưng không quá mỏng.
Cá và khoai tây chiên theo truyền thống là phải bọc trong tờ báorưới nước sốt cà chua, một ít đậu xanh và một lát chanh. Đối với phiên bản cá và khoai tây chiên kiểu Scotland, giấm và nước được thêm vào.
Khi chúng ta nghe cái tên này, chúng ta cảm thấy Món này trông thật tuyệt Thông thường và đơn giản, chỉ là khoai tây chiên, chỉ là cá tẩm bột.nhưng hãy thưởng thức cá và khoai tây chiên đặc điểm của người Anh, sẽ mang đến cho thực khách một cảm nhận hoàn toàn khác: vị giòn thơm của khoai tây trên đầu lưỡi, kết hợp với những miếng cá hấp dẫn được bọc một lớp bột mỏng bên ngoài và một lớp thịt nạc trắng bên trong.Vị bùi bùi của đậu, của nước sốt cà chua chua ngọt và chút chua nhẹ của lát chanh nhỏ mang đến sự thanh nhã…” Tất cả hòa quyện vào nhau mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng. Hương vị ấn tượng, hấp dẫn hương vị đầu tiên.
Qua những chia sẻ trên bạn đã biết fish and chips là gì chưa. Nó không chỉ là thức ăn nhanh trong ngành công nghiệp thực phẩm quốc gia hiện đại.Đó cũng là một nét đẹp truyền thống là niềm tự hào của đất nước họ và có sức ảnh hưởng đến mọi người Văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia khác.
Các từ khóa liên quan
- cá và khoai tây chiên là gì?
- cá và khoai tây chiên
- cá và khoai tây chiên
- cá và khoai tây chiên
- cá và khoai tây chiên là gì?
- có nghĩa là gì?